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Barbecue Pellet Navigator PRO Series 850 THE PACK

Découvrez la nouvelle génération de barbecues à pellets Pit Boss, le PRO Series 850 connecté …et maintenant plus intelligent.

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Découvrez la nouvelle génération de barbecues à pellets Pit Boss, le PRO Series 850 connecté ...et maintenant plus intelligent.
1199,00 
Housse de protection + Pierre à Pizza + 5 sacs à pellet découverte
  • Hickory 9 kgs
  • Apple 9 kgs
  • Cerisier 9 kgs
  • Competition 9kgs
  • Baril Whisky 9 kgs
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Barbecue Connecté Pit Boss – Pro Series 850 :

Le grill à granulés de bois Pro Series doté d’un tableau de commande numérique est désormais contrôlable via bluetooth ou wifi. La révolution 2.0 du barbecue est en marche !

La technologie de pointe Pit Boss promet :

  • des températures internes uniformes maintenues,
  • des saveurs fumées incomparables toujours plus intenses,
  • une supervision possible à distance de vos plats même les plus longs (low & slow/fumage)

Cuisiner au barbecue n’a jamais été aussi simple : remplissez la trémie du barbecue, branchez et allumez l’appareil, réglez la température souhaitée et laissez la chaleur à convection faire le travail à votre place !

Une expérience nouvelle génération
Grâce à l’application Smoke IT, préparez-vous à passer moins de temps à surveiller vos cuissons et plus de temps à profiter de vos proches. Avec une prise en main à distance via votre smartphone :

maximisez vos expériences de grillade et devenez un véritable chef,
contrôlez les réglages internes de température depuis votre salon ou votre piscine,
surveillez les sondes à viande (2 incluses, 4 ports disponibles) de votre grill sans ouvrir le couvercle,
créer des recettes inratables et sans effort n’a jamais été aussi facile.

 

Un barbecue à pellets 8 en 1

Capable de tout faire et de le faire à la perfection, ce barbecue connecté s’adresse aussi bien aux amateurs en devenir qu’aux passionnés de la culture barbeuc’.

Le Navigator Wifi offre la célèbre polyvalence Pitboss 8-en-1 pour saisir, fumer, rôtir, griller, braiser, cuire, griller ou tout simplement faire un barbecue traditionnel.

C’est possible grâce à un intervalle de température exclusif chez Pitboss. Si beaucoup de barbecues à pellets ne permettent pas de dépasser les 260°C, le PRO Series 850 est pourvu d’une plaque de diffusion de chaleur brevetée, la Flame Broiler, réglable par levier. Ce système vous fait passer facilement d’une cuisson indirecte à une cuisson directe :

  • Poussez le levier pour une cuisson indirecte (inférieur à 260°C)
  • Tirer le levier pour une cuisson directe avec une flamme franche pouvant aller jusqu’à 530 °C.

La nouvelle cheminée, pourvue d’un chapeau réglable, favorise le tirage de l’air en plus de diriger les fumées loin des invités pour des moments de convivialité sans encombre !

Une surface de cuisson exceptionnelle

Profitez d’une zone de cuisson généreuse de 5 484 cm² sur deux niveaux et cuisinez de délicieux plats aux saveurs incomparables pour 8 à 10 personnes.

Chaque grille amovible en fonte émaillée permet de réaliser un marquage de vos viandes comme un pro ou d’accueillir des rôtis pour des heures de cuisson.

La fonte garantit une répartition uniforme de la chaleur quand l’émaillage lisse empêche les aliments d’adhérer et simplifie largement le nettoyage.

Une conception haut de gamme

Garanti 5 ans, il est conçu pour durer : construction robuste avec un revêtement en poudre extrêmement résistant aux températures élevées auxquelles il est soumis.

Une tablette frontale rabattable ainsi qu’une tablette latérale fixe et des portes-ustensiles complètent l’ensemble pour offrir une organisation de chef.

Transportable facilement et sur tous types de terrain, grâce à une poignée robustedeux grandes roues en caoutchouc et deux roues auto bloquantes.

Un combustible naturel et propre

Cette machine puissante offre des résultats imbattables aussi grâce au pellet :

  • combustible 100 % naturel (sciure de bois compactée)
  • développe des fumées aux arômes d’exception et spécifiques selon le bois utilisé, chaque plat devient délicieux, unique et façonné à votre image
  • bon pour l’environnement et économique
  • brûle lentement et proprement (forme beaucoup moins de cendre qu’un charbon de bois).

La capacité de trémie du barbecue PRO Series 850 est de 9 kg (contenance exacte d’un sac de pellets Pit Boss) et bénéficie d’un hublot pour suivre la consommation ainsi qu’une trappe facilitant le retrait des pellets.

Côté consommation des granulés de bois, cela varie selon la température du barbecue. Plus la température est élevée, plus vite les pellets se consument. En moyenne,  comptez 500 g de pellets pour une heure de cuisson à température moyenne.

L’entretien est une fois de plus simplifié puisque Pit Boss met en place un système de gestion des cendres amovible sous la cuve.

Caractéristiques Techniques :

  • Surface de cuisson : 5 484 cm²
  • Matériau : acier robuste
  • Dimensions fermé tablette frontale rabattue : L 143 x H 133 x P 73 cm
  • Dimensions ouvert tablette frontale ouverte : L 143 x H 154 x P 81 cm
  • Hauteur de cuisson : 92 cm
  • Dimensions grille principale : L 75,3 x P 50,8 cm
  • Dimensions grille haute : L 75,3 x P 22 cm
  • Poids total : 73 kg
  • Capacité trémie : 9 kg
  • 8 à 10 convives
  • Câble électrique inclus

Fonctionnalités :

  • Tableau de contrôle numérique
  • Connectivité Wi-Fi et Bluetooth avec l’application Pit Boss Smoke IT
  • Plage de température de 82° à 260°C avec saisie à la flamme directe à 538°C
  • Gestion des cendres amovible
  • 2 grilles de cuisson en fonte émaillée
  • 4 ports de sonde à viande avec 2 sondes à viande incluses
  • 1 sonde ambiante incluse
  • Cuisson à convection par ventilateur
  • Démarrage et refroidissement automatiques
  • 1 cheminée réglable
  • 1 tablette latérale fixe en acier massif avec crochets porte-ustensiles
  • 1 tablette frontale acier solide rabattable
  • Système de gestion des graisses avec seau facile à nettoyer inclus